Tajine de hierro fundido Erreke en 3 piezas separadas: tapa cónica roja, sartén intermedia plana y base negra, sobre fondo blanco
Tajine Erreke cerrado y humeando en una cocina mediterránea, con especias, cuscús y limones
Guiso de carne con verduras y alubias en la base del tajine, con cuscús al lado
Shakshuka en la base del tajine de hierro fundido, sin tapa
Tajine Erreke de 3 piezas cerrado, sobre fondo blanco

Tajine aus emailliertem Gusseisen, 3-teiliges Set, rot und schwarz

Der Kegeldeckel gibt den Dampf zurück: zartes Fleisch mit wenig Flüssigkeit, die Beilage gart oben mit.

€69,90· Gerade nicht auf Lager
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  • Induktion, Gas, Glaskeramik und Backofen bis 260 °C
  • Kegeldeckel: zartes Fleisch mit wenig Flüssigkeit
  • 3 Teile: unten Schmorgericht, oben Beilage, eine Kochstelle
  • Emailliert, ohne Einbrennen: sofort startklar
Kurze Fragen
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Kostenlose Rückgabe bis 60 Tageeinfach und schnell
Luis, der Gründer, antwortet dirjeden Tag, in deiner Sprache
Details
  • Maße3 Teile · Ø 26 cm
  • Materialemailliertes Gusseisen, ohne Einbrennen
  • Gewicht6,9 kg
  • Topf32,6 × 26 cm mit Griffen, 7,5 cm hoch
  • Einsatzpfanne32,5 × 26,5 cm mit Griffen, 3,5 cm hoch
  • KegeldeckelØ 26,2 cm, 9,8 cm hoch
  • Höhe zusammengesetztetwa 21 cm
  • Gewicht des Setsetwa 6,9 kg
  • HerdartenInduktion, Glaskeramik, Gas und Elektro
  • Backofengeeignetja, bis 260 °C
  • Einsatzpfannenie direkt auf den Herd; auf dem Topf, im Ofen und auf dem Tisch
  • Mikrowellengeeignetnein
  • Reinigungvon Hand
  • Im KartonTopf, Einsatzpfanne, Deckel mit Edelstahlknauf und Extra-Knauf in Roségold
So benutzt du sie

Als Tajine: Brate das Fleisch im Topf an, gib Gewürze und etwas Brühe dazu, setz den Deckel auf und lass es bei kleiner Hitze schmoren. Den Rest macht der Deckel.

Auf zwei Ebenen: Setz die Einsatzpfanne mit dem Gemüse auf den Topf und schließ mit dem Deckel. Eine Kochstelle für Eintopf und Beilage.

Für Induktion, Glaskeramik, Gas, Elektro und den Backofen bis 260 °C. Die Einsatzpfanne kommt nie direkt auf den Herd: nur auf den Topf, in den Ofen oder auf den Tisch.

Pflege

Lass sie abkühlen und spül sie von Hand mit mildem Spülmittel. Nicht in die Spülmaschine und nicht in die Mikrowelle.

Trockne den Rand, an dem die Teile aufeinanderliegen, sofort ab: Er ist nicht emailliert, ein Tropfen Öl schützt ihn.

Nimm Holz- oder Silikonbesteck, erhitze sie nie leer und heb sie auf Glaskeramik und Induktion an, statt sie zu schieben. Halte Topflappen bereit: Gusseisen bleibt lange heiß.

Versand und Rückgabe

Kostenloser Versand in 12 europäische Länder, ohne Mindestbestellwert.

Du hast 60 Tage, um es zurückzugeben, kostenlos und ohne Erklärungen. Wenn etwas beschädigt ankommt, schreib uns per WhatsApp und wir lösen es noch am selben Tag.

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Warum diese Tajine

Was den Unterschied macht

Der Deckel gibt den Dampf zurück
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Der Deckel gibt den Dampf zurück

Der Dampf steigt auf, kühlt in der Spitze ab und tropft zurück aufs Fleisch. Es gart im eigenen Saft und wird zart, mit sehr wenig Flüssigkeit.

Zwei Gerichte, eine Kochstelle
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Zwei Gerichte, eine Kochstelle

Setz die Einsatzpfanne zwischen Topf und Deckel. Unten schmort der Eintopf, oben gart das Gemüse im selben Dampf.

Vom Ofen auf den Tisch
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Vom Ofen auf den Tisch

Die Einsatzpfanne geht allein in den Ofen, bis 260 °C, und dann direkt zum Servieren auf den Tisch. Allein direkt auf den Herd kommt sie nie.

Jedes Teil auch einzeln
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Jedes Teil auch einzeln

Der Topf allein ist ein Schmortopf, 7,5 cm hoch, für Currys, Suppen und Reis. Dafür musst du die Tajine nicht zusammensetzen.

Für jeden Herd, ohne Einbrennen
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Für jeden Herd, ohne Einbrennen

Induktion, Glaskeramik, Gas und Elektro. Sie kommt emailliert: Du benutzt sie vom ersten Tag an.

Ohne Kleingedrucktes

Gusseisen gegen die üblichen Tajines

Was wir vergleichen ErrekeTajine, 3 Teile Tajine aus TonDie traditionelle Tajine aus AluminiumDie leichte
Auf Induktion✓Ja, direkt✕Nicht direktJe nach Boden
Die Wärme✓Gusseisen speichert sie und gibt sie langsam abSpeichert sie, mag aber keine schnellen TemperaturwechselSpeichert weniger
Die Teile✓3 Teile, 4 Einsätze: Tajine, zwei Ebenen, Schmortopf, ServierplatteTopf und DeckelTopf und Deckel
Vor dem ersten Mal✓Nichts: emailliert, ohne EinbrennenMuss meist eingebrannt werden✓Nichts
Das GewichtSchwer, etwa 6,9 kg: darum schmort sie so gleichmäßigLeichter als Gusseisen✓Leicht

Wir vergleichen mit den gängigsten Tajine-Arten, nicht mit einer bestimmten Marke.

Was uns anders macht

  • Das richtige Material, nicht das billigste

    Das richtige Material, nicht das billigste

    Gussaluminium in den Backformen, Olive und Teak in den Brettern, Eisen und Stahl in allem, was auf die Flamme kommt.

  • Emailliertes Gusseisen

    Emailliertes Gusseisen

    Speichert die Wärme und gibt sie langsam ab. Kommt emailliert und sofort einsatzbereit, ohne Einbrennen.

  • Über 300.000 verkaufte Einheiten

    Über 300.000 verkaufte Einheiten

    Mit einer Durchschnittsbewertung von 4,7 von 5. Tausende Küchen schneiden, backen und kochen schon mit Erreke.

Häufige Fragen

Funktioniert sie auf Induktion?

Ja, und auch auf Glaskeramik, Gas, Elektro und im Backofen bis 260 °C. Auf den Herd kommt der Topf, mit Deckel oder mit der Einsatzpfanne darauf; die Einsatzpfanne allein nie direkt auf den Herd, nur in den Ofen und auf den Tisch.

Darf die Einsatzpfanne auf den Herd?

Nein. Sie sitzt auf dem Topf, in der zusammengesetzten Tajine, oder geht allein in den Ofen und danach auf den Tisch. Nie direkt auf den Herd.

Muss ich sie einbrennen?

Nein. Sie kommt emailliert und ist sofort einsatzbereit. Nur eins: Trockne den Rand, an dem die Teile aufeinanderliegen, gut ab, denn er ist nicht emailliert, und gib einen Tropfen Öl darauf.

Ist sie schwer?

Ja, etwa 6,9 kg das ganze Set, wie jedes gute Gusseisen. Genau dieses Gewicht speichert die Wärme und lässt sie so gleichmäßig schmoren. Nimm Topflappen und heb sie an, statt sie zu schieben.

Ist sie nur für die marokkanische Küche?

Nein. Mit dabei sind 6 Ideen: Lamm mit Couscous, Zitronenhähnchen, Shakshuka, Kichererbsen-Curry, geschmorte Rinderrippchen und gedämpfter Fisch. Und der Topf allein ist ein Schmortopf für Suppen und Reis.

Wann kommt es bei mir an?

Wenn du vor 13:00 Uhr bestellst, verlässt dein Paket noch heute unser Lager in Tarragona. Nach Deutschland und Österreich braucht es 3 bis 6 Werktage, nach Spanien und Portugal (Festland) 48-72 Stunden. Der Versand in 12 Länder ist kostenlos, ohne Mindestbestellwert.

Wie funktioniert die 60-Tage-Rückgabe?

Du hast 60 Tage, um es aus beliebigem Grund zurückzugeben, zusätzlich zu den 14 gesetzlichen Tagen, und es ist kostenlos: Du schreibst uns und wir schicken dir das Rücksendeetikett. Es muss neu, unbenutzt und in der Originalverpackung zurückkommen.

Wer hilft mir, wenn ich ein Problem habe?

Luis, der Gründer. Per WhatsApp jeden Tag von 10 bis 21 Uhr oder unter soporte@erreke.com.