Ceppo da macellaio in legno di acacia naturale testa di venatura (end grain) 50 x 38 x 6,5 cm DECCAN
5.0 ★★★★★ 1 recensioniBlocco da 6,5 cm di acacia end grain: il filo entra tra le fibre e la superficie si richiude.
Dettagli
- MisureDECCAN · 50 × 38 × 6,5 cm
- Materialelegno di acacia naturale (pezzo unico)
- Peso8 kg
- Finituralevigato e trattato con olio minerale certificato per uso alimentare
- OrigineIndia
- Certificazioneidoneo al contatto con alimenti secondo la normativa europea EC 1935/2004
Cura
Lavalo a mano con acqua tiepida e sapone delicato e fallo asciugare in piedi. Niente lavastoviglie e niente ammollo: un blocco di questo spessore ci mette moltissimo ad asciugare all'interno.
Ogni due o tre mesi, uno strato sottile di olio minerale per uso alimentare. In un tagliere spesso l'olio è ciò che evita che si apra sulle giunture.
Spedizioni e resi
Spedizione gratis in 12 paesi d'Europa, senza ordine minimo.
Hai 60 giorni per renderlo, gratis e senza spiegazioni. Se arriva qualcosa di rovinato, scrivici su WhatsApp e lo risolviamo lo stesso giorno.
Ceppo da macellaio in legno di acacia naturale testa di venatura (end grain) 50 x 38 x 6,5 cm DECCAN
€99,90Cosa lo rende diverso
Un blocco da 7 centimetri
Questo non è un tagliere, è un ceppo da macellaio. Con questo peso non si sposta di un millimetro mentre tagli e non devi tenerlo fermo con l'altra mano.
Testa di venatura: protegge il filo
Il coltello entra tra le fibre e il legno si richiude. Il filo dura molto di più e la superficie quasi non si segna: per questo è la costruzione che usano le cucine professionali.
Acacia: dura e con carattere
È uno dei legni duri più densi che si lavorano, con una venatura calda e contrastata che non somiglia a quella del teak. Ogni blocco ha il suo disegno.
Resta sul piano di lavoro
Pesa troppo per riporlo in un mobile, e il bello è proprio quello: resta in vista. È tanto uno strumento quanto un pezzo di cucina.
Idoneo al contatto con alimenti e pronto all'uso
Arriva levigato e trattato con olio minerale di grado alimentare certificato ed è testato per il contatto con alimenti secondo la norma europea CE 1935/2004. Lo scarti e tagli: non serve curarlo.
Cosa ci rende diversi
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Il materiale giusto, non il più economico
Alluminio pressofuso negli stampi, ulivo, teak e acacia nei taglieri, ferro e acciaio in tutto ciò che va sul fuoco.
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Legno massello e certificato
Blocco massello a testa di venatura, idoneo al contatto con alimenti secondo la norma europea 1935/2004.
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Oltre 300.000 pezzi venduti
Con una valutazione media di 4,7 su 5. Migliaia di cucine già tagliano, sfornano e cucinano con Erreke.
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