Tabla de Servir en Madera de Olivo Natural y Resina Epoxi FORMENTERA, Tabla Cortar Cocina 38x18x1.5 cm, Ideal para Servir Embutidos Jamon Queso Pan (Azul)

Porque cada una sale de un tronco distinto. El veteado, los nudos y el tono cambian de una pieza a otra, y las medidas son aproximadas. Es madera de olivo de verdad, no un panel fabricado.

Sí, y está bien que la lleve. Al cortar la pieza siguiendo la forma del tronco es normal que quede algo de corteza en un canto o alguna zona con más carácter. Va lijada y sellada con el mismo aceite alimentario que el resto de la tabla. Es la firma de una pieza artesanal, no un fallo de acabado.

No. La madera maciza se hincha y se agrieta con el calor y el agua a presión. Lávala a mano con agua templada y jabón suave, y sécala de pie para que escurra por los dos lados.

Vale para las dos cosas, pero está pensada sobre todo para servir: es fina y ligera. Si lo que quieres es picar carne y verdura todos los días con un cuchillo pesado, te irá mejor una tabla gruesa de veta vertical.

Cada dos o tres meses con uso normal, o cuando notes la madera apagada y áspera. Aceite mineral de uso alimentario, una capa fina, dejarlo actuar unas horas y retirar el sobrante.

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