Sidney Plus · Tabla de cortar de teca end grain, 58 × 38 × 3,8 cm · 1
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Sidney Plus · Tabla de cortar de teca end grain, 58 × 38 × 3,8 cm

4.5 ★★★★★ 274 reseñas

Muy ancha y de veta vertical más gruesa, sobre patas antideslizantes: no se mueve y el filo se conserva corte tras corte.

€89,90· En stock
KlarnaPaga a plazos · condiciones al pagar
Se envía hoy si pides antes de las 13:00
  • Cuida el filo: el cuchillo entra entre las fibras
  • No se mueve: patas antideslizantes
  • Ranura para el jugo y asas para moverla
  • Teca FSC, apta para alimentos: análisis SGS (EC 1935/2004)
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Lo que dicen quienes ya cortan con ella

Ver las 274 reseñas
★★★★★

Super contento con mi nueva tabla !!! Es una verdadera pasada. Compré la tabla de cortar Sidney Plus en Madera de Teca End Grain, con patas antideslizantes y ranura para jugos, 58×38×3.8 cm…

Mariano C. Compra verificada

★★★★★

Una maravilla de tabla. Grande y resistente. La compra y el envío genial. Recomendable 100%.

Manuel D. Compra verificada

★★★★★

Edito mi opinión porque tengo un reemplazo de la tabla y en esta ocasión el producto es plenamente satisfactorio.

Adrian K. Compra verificada

★★★★★

Excelente tabla de cortar. Tiene muy buen tamano, se puede utilizar tambien para delicateses. Me encanta.

Henning B. Compra verificada

Detalles
  • MedidasSIDNEY PLUS · 58 × 38 × 3,8 cm
  • Materialmadera de teca maciza, veta vertical (end grain)
  • Peso5 kg
  • Acabadopulida y tratada con aceite mineral de grado alimentario certificado
  • OrigenBrasil, plantaciones sostenibles
  • CertificaciónFSC y apta para contacto con alimentos, certificada por SGS (EC 1935/2004 y EU 10/2011)
  • Extrasranura para jugos, asas y patas antideslizantes
Cuidados

Lávala a mano con agua templada y jabón suave, y sécala de pie. No la metas en el lavavajillas ni la dejes en remojo. Cada dos o tres meses, una capa fina de aceite mineral alarga la vida de la madera y le devuelve el color.

Envío y devoluciones

Envío gratis a 12 países de Europa, sin pedido mínimo.

Tienes 60 días para devolverlo, gratis y sin dar explicaciones. Si algo llega mal, escríbenos por WhatsApp y lo resolvemos el mismo día.

Guía Tabla End Grain: por qué no te desafila los cuchillos →

Sidney Plus · Tabla de cortar de teca end grain, 58 × 38 × 3,8 cm €89,90
Por qué esta tabla

Lo que la hace distinta

Cuida el filo de tus cuchillos
1 / 5

Cuida el filo de tus cuchillos

En la veta vertical el cuchillo entra entre las fibras y la madera se vuelve a cerrar. El filo aguanta mucho más y la tabla apenas se marca.

Quieta sobre la encimera
2 / 5

Quieta sobre la encimera

Lleva patas antideslizantes y una ranura que recoge el jugo de la carne. No baila mientras cortas, ni siquiera con la encimera mojada.

De la cocina a la barbacoa
3 / 5

De la cocina a la barbacoa

Aguanta el corte diario y luego sale a la mesa o al jardín sin desentonar. Es el regalo que acierta con quien cocina de verdad.

Hecha para durar años
4 / 5

Hecha para durar años

Se pule a mano y se trata con aceite mineral de grado alimentario certificado. Una capa fina cada dos o tres meses y la tienes muchos años.

Teca de plantación, no de tala
5 / 5

Teca de plantación, no de tala

Viene de plantaciones brasileñas con certificación FSC: cada árbol que se corta se repone. Y está analizada por SGS para contacto con alimentos.

Sin letra pequeña

Una tabla para años frente a una para meses

ErrekeTeca end grain Tabla fina de maderaLa de cualquier tienda Tabla de plásticoLa de toda la vida
¿Se queda quieta?✓Gruesa y pesada; las SIDNEY y la BANGKOK, además, con patas antideslizantes✕Pesa poco y se mueve al cortar✕Resbala si no pones un paño debajo
El filo del cuchillo✓El cuchillo entra entre las fibrasEl cuchillo corta las fibras y se marca antesSe raya con cada corte
Con el tiempo✓Una capa fina de aceite cada 2 o 3 meses y a seguir✕Se dobla o se comba✕Se llena de marcas y toca cambiarla
Material comprobado✓Teca FSC, apta para alimentos (análisis SGS)Casi nunca lo indicanCasi nunca lo indican
Cortar y servir✓Sale a la mesa: queda bonita para servirSe queda en la cocina✕No sale a la mesa

Comparamos con los tipos de tabla más comunes, no con ninguna marca concreta.

Lo que nos hace diferentes

  • El material correcto, no el más barato

    El material correcto, no el más barato

    Aluminio fundido en los moldes, olivo y teca en las tablas, hierro y acero en lo que va al fuego.

  • Calidad certificada

    Calidad certificada

    Madera con certificación FSC y apta para contacto con alimentos, norma europea 1935/2004.

  • Más de 300.000 unidades vendidas

    Más de 300.000 unidades vendidas

    Con una valoración media de 4,7 sobre 5. Miles de cocinas ya cortan, hornean y cocinan con Erreke.

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Preguntas frecuentes

¿Se puede meter en el lavavajillas?

No. La madera maciza se hincha y se abre con el calor y el agua a presión. Lávala a mano con agua templada y jabón suave, y sécala de pie para que escurra por los dos lados.

¿Cada cuánto hay que darle aceite?

Cada dos o tres meses con uso normal, o cuando notes la madera apagada y áspera. Aceite mineral de uso alimentario, una capa fina, dejarlo actuar unas horas y retirar el sobrante.

¿Qué diferencia hay entre veta vertical y veta plana?

En la veta vertical el cuchillo entra entre las fibras y la madera se vuelve a cerrar: conserva mejor el filo y la tabla se marca menos. Son más gruesas y pesadas, pensadas para cortar a diario. Las de veta plana son más finas y ligeras, ideales para servir.

¿Se abre o se comba con el tiempo?

La teca es de las maderas más estables que hay para una tabla: tiene aceites naturales propios y una densidad alta, así que absorbe poca agua y se mueve poco. Lo que sí la estropea es el agua mal gestionada: dejarla en remojo, lavarla siempre por la misma cara o meterla en el lavavajillas.

Lávala a mano, sécala de pie y dale una capa fina de aceite mineral cada dos o tres meses. Así aguanta años sin abrirse.

¿Coge olores o manchas?

Menos de lo que se piensa. La teca es densa y poco porosa, y en la veta vertical la fibra se vuelve a cerrar tras el corte, así que no queda el surco del cuchillo lleno de restos.

El ajo, la cebolla y la remolacha pueden dejar rastro. Se quita frotando con sal gorda y medio limón, aclarando y secando de pie. Si te preocupa, reserva la cara con ranura para carne y pescado y usa la lisa para el resto.

¿Pesa mucho para el día a día?

Pesa 5 kg. Es un bloque pensado para quedarse fijo en la encimera: esa masa es la que hace que no se mueva ni un milímetro mientras cortas. Se levanta con las dos manos, pero si la idea es moverla a diario, mejor una medida más pequeña de la misma familia.

Además apoya sobre patas antideslizantes, así que no baila ni sobre una encimera mojada.