1 / 5
A tampa devolve o vapor
O vapor sobe, arrefece no topo do cone e cai em gotas sobre a carne. Coze no próprio molho e fica tenra com muito pouco líquido.
Tajine de ferro fundido esmaltado, conjunto de 3 peças, vermelho e preto
A tampa cónica devolve o vapor: carne tenra com pouco líquido, e o acompanhamento coze por cima.
€69,90· Sem stock neste momento
Esgotado
Sai hoje se encomendares antes das 13:00
- Indução, gás, vitrocerâmica e forno até 260 °C
- Tampa cónica: carne tenra com pouco líquido
- 3 peças: guisado em baixo, acompanhamento em cima, um só lume
- Esmaltado, sem cura: pronto a estrear
Dúvidas rápidas
Pagamento seguro
Envio grátis para o teu paíssem encomenda mínima
Devoluções grátis até 60 diasfácil e rápido
Responde-te o Luis, o fundadortodos os dias, na tua língua
Detalhes
- Medidas3 peças · Ø 26 cm
- Materialferro fundido esmaltado, sem cura
- Peso6,9 kg
- Base32,6 × 26 cm com pegas, 7,5 cm de altura
- Frigideira intermédia32,5 × 26,5 cm com pegas, 3,5 cm de altura
- Tampa cónicaØ 26,2 cm, 9,8 cm de altura
- Altura montadocerca de 21 cm
- Peso do conjuntocerca de 6,9 kg
- Compatibilidadeindução, vitrocerâmica, gás e elétrica
- Apto para fornosim, até 260 °C
- Frigideira intermédianunca diretamente ao lume; em cima da base, no forno e na mesa
- Apto para micro-ondasnão
- Lavagemà mão
- Na caixabase, frigideira intermédia, tampa com puxador de aço inoxidável e puxador extra em ouro rosa
Como se usa
Como tajine: aloura a carne na base, junta as especiarias e um pouco de caldo, tapa e deixa em lume brando. A tampa faz o resto.
Em dois níveis: põe a frigideira intermédia com os legumes em cima da base e fecha com a tampa. Um só lume para o guisado e o acompanhamento.
Vai à indução, vitrocerâmica, gás, elétrica e forno até 260 °C. A frigideira intermédia nunca vai diretamente ao lume: só em cima da base, no forno ou na mesa.
Cuidados
Deixa arrefecer e lava à mão com detergente suave. Nada de máquina da loiça nem micro-ondas.
Seca logo a borda onde as peças se juntam: não é esmaltada e uma gota de óleo protege-a.
Usa utensílios de madeira ou silicone, nunca o aqueças vazio e levanta-o, não o arrastes, na vitrocerâmica ou na indução. Tem as luvas à mão: o ferro fundido fica quente muito tempo.
Envios e devoluções
Envio grátis para 12 países da Europa, sem valor mínimo.
Tens 60 dias para o devolver, grátis e sem dar explicações. Se algo chegar mal, escreve-nos por WhatsApp e resolvemos no próprio dia.
Porquê este tajine
O que faz a diferença
2 / 5
Dois pratos, um só lume
Põe a frigideira intermédia entre a base e a tampa. Em baixo faz-se o guisado, em cima os legumes com o mesmo vapor.
3 / 5
Do forno para a mesa
A frigideira intermédia vai sozinha ao forno, até 260 °C, e depois direta para a mesa. Sozinha, nunca vai diretamente ao lume.
4 / 5
Cada peça também sozinha
A base sozinha é um tacho com 7,5 cm de altura para caris, sopas e arroz. Não precisas de montar o tajine para a usar.
5 / 5
Para todos os fogões, sem cura
Indução, vitrocerâmica, gás e elétrica. Chega esmaltado: usas desde o primeiro dia.
Sem letras pequenas
Ferro fundido frente aos tajines de sempre
| O que comparamos | ErrekeTajine 3 peças | Tajine de barroO tradicional | Tajine de alumínioO leve |
|---|---|---|---|
| Na indução | ✓Sim, diretamente | ✕Não diretamente | Depende do fundo |
| O calor | ✓O ferro guarda-o e reparte-o devagar | Guarda-o, mas não gosta de mudanças bruscas | Guarda menos |
| As peças | ✓3 peças, 4 usos: tajine, dois níveis, tacho, travessa | Base e tampa | Base e tampa |
| Antes de estrear | ✓Nada: esmaltado, sem cura | Costuma precisar de cura | ✓Nada |
| O peso | Pesado, cerca de 6,9 kg: por isso coze por igual | Menos que o ferro | ✓Leve |
Comparamos com os tipos de tajine mais comuns, não com nenhuma marca concreta.
O que nos torna diferentes
-
O material certo, não o mais barato
Alumínio fundido nas formas, oliveira e teca nas tábuas, ferro e aço em tudo o que vai ao lume.
-
Ferro fundido esmaltado
Guarda o calor e reparte-o devagar. Chega esmaltado e pronto a estrear, sem cura.
-
Mais de 300.000 unidades vendidas
Com uma avaliação média de 4,7 em 5. Milhares de cozinhas já cortam, assam e cozinham com Erreke.
