1 / 5
Le couvercle rend la vapeur
La vapeur monte, refroidit dans la pointe du cône et retombe en gouttes sur la viande. Elle cuit dans son jus et devient fondante avec très peu de liquide.
Tajine en fonte émaillée, set de 3 pièces, rouge et noir
Le couvercle conique rend la vapeur : une viande fondante avec peu de liquide, et la garniture cuit au-dessus.
€69,90· En rupture pour le moment
Épuisé
Expédié aujourd’hui si tu commandes avant 13 h
- Induction, gaz, vitrocéramique et four jusqu’à 260 °C
- Couvercle conique : viande fondante avec peu de liquide
- 3 pièces : ragoût en bas, garniture en haut, un seul feu
- Émaillé, sans culottage : prêt à l’emploi
Questions rapides
Paiement sécurisé
Livraison gratuite dans ton payssans minimum de commande
Retours gratuits jusqu’à 60 jourssimple et rapide
Luis, le fondateur, te répondtous les jours, dans ta langue
Détails
- Dimensions3 pièces · Ø 26 cm
- Matériaufonte émaillée, sans culottage
- Poids6,9 kg
- Base32,6 × 26 cm avec anses, 7,5 cm de haut
- Poêle intermédiaire32,5 × 26,5 cm avec anses, 3,5 cm de haut
- Couvercle coniqueØ 26,2 cm, 9,8 cm de haut
- Hauteur montéeenviron 21 cm
- Poids du setenviron 6,9 kg
- Compatibilitéinduction, vitrocéramique, gaz et électrique
- Compatible fouroui, jusqu'à 260 °C
- Poêle intermédiairejamais directement sur le feu ; sur la base, au four et à table
- Compatible micro-ondesnon
- Lavageà la main
- Dans la boîtebase, poêle intermédiaire, couvercle avec bouton inox et bouton or rose en plus
Comment l'utiliser
En tajine : fais dorer la viande dans la base, ajoute les épices et un peu de bouillon, couvre et laisse à feu doux. Le couvercle fait le reste.
Sur deux niveaux : pose la poêle intermédiaire avec les légumes sur la base et ferme avec le couvercle. Un seul feu pour le ragoût et la garniture.
Compatible induction, vitrocéramique, gaz, électrique et four jusqu'à 260 °C. La poêle intermédiaire ne va jamais directement sur le feu : seulement sur la base, au four ou à table.
Entretien
Laisse-le refroidir, puis lave-le à la main avec un savon doux. Ni lave-vaisselle ni micro-ondes.
Sèche tout de suite le bord où les pièces se rejoignent : il n'est pas émaillé, une goutte d'huile le protège.
Utilise des ustensiles en bois ou en silicone, ne le chauffe jamais à vide et soulève-le, sans le faire glisser, sur vitrocéramique ou induction. Garde des maniques à portée de main : la fonte reste chaude longtemps.
Livraison et retours
Livraison gratuite dans 12 pays d'Europe, sans minimum de commande.
Tu as 60 jours pour le renvoyer, gratuitement et sans te justifier. Si quelque chose arrive abîmé, écris-nous par WhatsApp et on règle ça le jour même.
Pourquoi ce tajine
Ce qui fait la différence
2 / 5
Deux plats, un seul feu
Place la poêle intermédiaire entre la base et le couvercle. En bas, le ragoût mijote ; en haut, les légumes cuisent à la même vapeur.
3 / 5
Du four à la table
La poêle intermédiaire passe seule au four, jusqu'à 260 °C, puis directement à table pour servir. Seule, elle ne va jamais directement sur le feu.
4 / 5
Chaque pièce aussi seule
La base seule est une cocotte de 7,5 cm de haut pour currys, soupes et riz. Pas besoin de monter le tajine pour s'en servir.
5 / 5
Tous feux, sans culottage
Induction, vitrocéramique, gaz et électrique. Il arrive émaillé : tu l'utilises dès le premier jour.
Sans petits caractères
La fonte face aux tajines habituels
| Ce que nous comparons | ErrekeTajine 3 pièces | Tajine en terre cuiteLe traditionnel | Tajine en aluminiumLe léger |
|---|---|---|---|
| Sur induction | ✓Oui, directement | ✕Pas directement | Selon le fond |
| La chaleur | ✓La fonte la garde et la diffuse doucement | La garde, mais craint les chocs thermiques | La garde moins |
| Les pièces | ✓3 pièces, 4 usages : tajine, deux niveaux, cocotte, plat de service | Base et couvercle | Base et couvercle |
| Avant la première utilisation | ✓Rien : émaillé, sans culottage | Demande souvent un culottage | ✓Rien |
| Le poids | Lourd, environ 6,9 kg : c'est ce qui donne un mijotage régulier | Moins lourd que la fonte | ✓Léger |
Nous comparons avec les types de tajine les plus courants, pas avec une marque en particulier.
Ce qui nous rend différents
-
Le bon matériau, pas le moins cher
Aluminium moulé dans les moules, olivier et teck dans les planches, fonte et acier dans tout ce qui passe sur le feu.
-
Fonte émaillée
Elle garde la chaleur et la diffuse doucement. Livrée émaillée et prête à l'emploi, sans culottage.
-
Plus de 300 000 unités vendues
Avec une note moyenne de 4,7 sur 5. Des milliers de cuisines coupent, cuisent et cuisinent déjà avec Erreke.
