Clásico · Molde para Bizcochos con Doble Capa Antiadherente
4.9 ★★★★★ 220 reseñasDetalles
- MedidasClásico · Ø 24 cm · 2,5 L
- MaterialMolde para bizcochos
- Peso1.0 kg
- Diámetro24 cm
- Alto10 cm
- Capacidad2,5 L
- Revestimientodoble capa antiadherente en base de agua
- Colororo rosa
Cómo usarlo
Unta con mantequilla blanda, no derretida. Es lo más importante de todo: la mantequilla en pomada se queda pegada a la pared y llega a cada recoveco. Derretida resbala, se acumula en el fondo y deja los relieves sin cubrir.
Después espolvorea harina, sobre todo en los relieves. El antiadherente ayuda, pero en un molde con dibujo es lo que garantiza que salga entero.
Llena hasta dos tercios: la masa sube. Deja templar 10-15 minutos antes de desmoldar; en caliente se rompe y en frío se pega.
Apto para horno. No apto para inducción, fuego directo ni lavavajillas.
Cuidados
Agua templada, jabón suave y un paño. Nada de estropajo verde ni polvos: rayan la capa antiadherente y ahí es donde empieza a pegarse.
Nada de lavavajillas tampoco. El detergente en pastilla es agresivo y se carga el revestimiento en pocos ciclos. Es la única regla que hay que respetar de verdad.
No cortes el bizcocho dentro del molde ni uses utensilios metálicos contra la superficie.
Envío y devoluciones
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Clásico · Molde para Bizcochos con Doble Capa Antiadherente
€29,90Lo que lo hace distinto
Sale entero, con el dibujo marcado
Doble capa antiadherente en base de agua. El bizcocho se desprende solo: no se queda media corona dentro del molde ni pierdes el relieve al darle la vuelta.
Aluminio fundido, no chapa
Pesa porque es macizo. Reparte el calor de forma pareja y aguanta años de horno sin abombarse ni perder la forma, que es lo que le pasa a la chapa fina.
Cuece antes y más parejo
El orificio central deja pasar el calor por dentro, así que la masa cuece desde los dos lados a la vez. Menos tiempo de horno y sin el centro crudo.
Sin PFOA ni metales pesados
El revestimiento es en base de agua: libre de PFOS, PFOA, plomo, cadmio, arsénico y mercurio. Lo que toca tu bizcocho no le añade nada.
Se limpia con un paño
Agua templada, jabón suave y listo. Sin estropajo y sin lavavajillas: es la única regla, y es la que hace que el antiadherente siga funcionando dentro de cinco años.
Lo que nos hace diferentes
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El material correcto, no el más barato
Aluminio fundido en los moldes, olivo y teca en las tablas, hierro y acero en lo que va al fuego.
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Revestimiento limpio
Antiadherente en base de agua, sin PFOS, PFOA, plomo, cadmio, arsénico ni mercurio.
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Más de 300.000 unidades vendidas
Con una valoración media de 4,7 sobre 5. Miles de cocinas ya cortan, hornean y cocinan con Erreke.
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