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Borde vivo: el contorno del tronco
El canto no está cortado a escuadra: es la forma real del árbol, con su corteza lijada y sellada. Por eso ninguna tiene la misma silueta que otra.
Malabar · Tabla de acacia con borde vivo, 40 × 30 × 5 cm
5.0 ★★★★★ 2 reseñasEl grosor de un bloque de carnicero con la cara de una tabla de servir: pica, presenta y vuelve a la encimera.
€54,90· En stock
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- Acacia maciza, sin tableros ni láminas finas
- Apta para alimentos: análisis Intertek (EC 1935/2004)
- Cada tabla cambia de forma, color y veteado
- Pulida y aceitada con aceite alimentario: lista para usar
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Detalles
- MedidasMALABAR · 40 × 30 × 5 cm
- Materialmadera de acacia natural (cada tabla es distinta en forma y veteado)
- Peso4 kg
- Acabadopulida y tratada con aceite mineral de grado alimentario certificado
- OrigenIndia
- Certificaciónapta para contacto con alimentos, certificada por Intertek (EC 1935/2004)
Cuidados
Lávala a mano con agua templada y jabón suave, y sécala de pie. No la metas en el lavavajillas ni la dejes en remojo.
Cada dos o tres meses, una capa fina de aceite mineral de uso alimentario. Le devuelve el color, también al canto.
Cada pieza es distinta
La forma, el tono y el veteado cambian de una tabla a otra: cada pieza viene de una parte distinta del tronco.
En las tablas de borde vivo, el canto es el contorno real del árbol y puede llevar corteza o alguna zona más rústica, lijada y sellada con el mismo aceite alimentario que el resto. No es un defecto: es la parte del árbol que se ha respetado a propósito.
La que recibes no será exactamente la de la foto. Es lo que hace que no haya otra igual.
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Guía Cómo cuidar una tabla de madera para que te dure toda la vida →
Malabar · Tabla de acacia con borde vivo, 40 × 30 × 5 cm
€54,90Por qué esta tabla
Lo que la hace distinta
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Rústica a propósito
Puede llevar corteza en el canto y alguna zona con más carácter. No es un fallo de acabado: es la parte del árbol que se ha respetado.
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Acacia maciza, no contrachapado
Piezas de acacia maciza elegidas a mano, sin tableros ni láminas finas. Por eso el tono y el dibujo cambian de una tabla a otra.
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Apta para alimentos, comprobado
Analizada por Intertek según la norma europea EC 1935/2004, con ensayo sensorial y de migración de bisfenol A y formaldehído.
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Para llevar a la mesa
Corta el queso, el embutido o el pan encima y llévala tal cual. Es de esas piezas que hacen que no haga falta emplatar nada.
Sin letra pequeña
Una pieza con carácter frente a la tabla de siempre
| Qué comparamos | ErrekeAcacia borde vivo | Tabla fina de maderaLa de cualquier tienda | Tabla de plásticoLa de toda la vida |
|---|---|---|---|
| La forma | ✓El contorno real del tronco: ninguna igual | Cortada a escuadra, todas iguales | Todas iguales |
| La madera | ✓Acacia maciza, sin tableros ni láminas | ✕Fina: se dobla con el tiempo | ✕Se raya con cada corte |
| En la mesa | ✓Sale a la mesa con quesos y embutido | Se queda en la cocina | ✕No sale a la mesa |
| Material comprobado | ✓Apta para alimentos (análisis Intertek) | Casi nunca lo indican | Casi nunca lo indican |
| El cuidado | A mano y una capa fina de aceite cada 2 o 3 meses | ✕Se reseca y se deforma | ✓Suele ir al lavavajillas |
Comparamos con los tipos de tabla más comunes, no con ninguna marca concreta.
Lo que nos hace diferentes
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El material correcto, no el más barato
Aluminio fundido en los moldes, olivo, teca y acacia en las tablas, hierro y acero en lo que va al fuego.
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Calidad certificada
Madera apta para contacto con alimentos, norma europea 1935/2004, analizada por Intertek.
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Más de 300.000 unidades vendidas
Con una valoración media de 4,7 sobre 5. Miles de cocinas ya cortan, hornean y cocinan con Erreke.
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