Ranura para jugos en olivo macizo: el zumo se queda en el canal y no en la encimera.
Si quieres una tabla de madera dura, que permanezca igual en el tiempo (si la cuidas, claro) y diferente a lo que te puedas encontrar en la conocida cadena sueca, esta es tu tabla. Si además eres de tierra de olivos, por partida doble…
Sergio D. Compra verificada
Es una buena tabla con buenos acabados, se ve el grosor y se limpia muy bien. Yo lo utilizo solo para tabla de quesos y es una maravilla incluso la forma de decorar.
Rafa Compra verificada
Es rústica y elegante. Es tan bonita que además de servir como tabla, también se puede utilizar como decoración…
Juan C. Compra verificada
Es rústica y elegante. Es tan bonita que además de servir como tabla, también se puede utilizar como decoración. El envío fue correcto. Estamos contentos.
Juan M. Compra verificada
Lávala a mano con agua templada y jabón suave, y sécala de pie. No la metas en el lavavajillas ni la dejes en remojo: el olivo es denso y el cambio brusco de humedad lo reseca y lo deforma.
Cada dos o tres meses, una capa fina de aceite mineral de uso alimentario. Le devuelve el color y evita que se reseque.
El olivo no se fabrica, se corta. Cada tabla sale de un tronco distinto, así que el veteado, los nudos y el tono cambian de una a otra. Por el mismo motivo, la medida y el peso pueden variar hasta un 10 %.
Puede llevar algo de corteza en el canto o alguna zona más rústica. No es un defecto ni un descuido: es la parte del tronco que se ha respetado, lijada y sellada con el mismo aceite alimentario que el resto.
La que recibes no será exactamente la de la foto. Eso tampoco es un defecto: es lo que hace que no haya otra igual.
Envío gratis a 12 países de Europa, sin pedido mínimo.
Tienes 60 días para devolverlo, gratis y sin dar explicaciones. Si algo llega mal, escríbenos por WhatsApp y lo resolvemos el mismo día.
Cerdeña · Tabla de olivo con ranura, 39 × 18 cm
€38,90
Se corta y se lija una a una siguiendo la forma del tronco. Por eso la medida y el peso pueden variar hasta un 10 % y puede llevar algo de corteza o alguna zona más rústica: ninguna sale de un molde.
Viene de Túnez, al otro lado del mismo mar. Es de las maderas más duras y de poro más cerrado de la zona: absorbe menos agua y menos olor que las maderas blandas, así que se mantiene limpia con muy poco.
Cada tabla sale de un tronco distinto: el veteado, los nudos y el tono cambian de una a otra. La que te llega no es la de la foto. Es la tuya.
El color que ves es el de la madera. Se pule y se trata solo con aceite mineral de grado alimentario, y está analizada por SGS para contacto con alimentos (EC 1935/2004).
Cortas el queso, el pan o el embutido encima y la llevas tal cual. Con ranura para el jugo (Cerdeña, Budapest) o con mango para colgarla (Valencia, Málaga), según cómo la uses.
Sin letra pequeña
| Qué comparamos | ErrekeOlivo macizo | Tabla fina de madera blandaLa de cualquier tienda | Tabla de plásticoLa de toda la vida |
|---|---|---|---|
| La madera | ✓Olivo, dura y de poro cerrado | ✕Absorbe agua y olor | ✕Se raya y guarda restos en los cortes |
| El dibujo | ✓Cada tabla distinta: ninguna repite veta | Todas iguales | Lisa, sin dibujo |
| En la mesa | ✓Sale a la mesa con el queso y el pan | Se queda en la cocina | ✕No sale a la mesa |
| Material comprobado | ✓Apta para alimentos (análisis SGS) | Casi nunca lo indican | Casi nunca lo indican |
| El cuidado | A mano y una capa fina de aceite cada 2 o 3 meses | ✕Se reseca y se deforma | ✓Suele ir al lavavajillas |
Comparamos con los tipos de tabla más comunes, no con ninguna marca concreta.
Aluminio fundido en los moldes, olivo, teca y acacia en las tablas, hierro y acero en lo que va al fuego.
Madera apta para contacto con alimentos, norma europea 1935/2004, analizada por SGS.
Con una valoración media de 4,7 sobre 5. Miles de cocinas ya cortan, hornean y cocinan con Erreke.
