Snijplanken
End Grain plank: waarom je messen scherp blijven
End Grain is geen houtsoort, het is een manier om de plank op te bouwen. En het is de enige...
7 min leestijd
Gidsen en recepten
Snijplanken
Snijplanken
Je snijplank is gebarsten, kromgetrokken of ruikt: zo red je hem
Voordat je hem weggooit: bijna alles wat een houten plank overkomt, los je thuis op en zonder speciaal gereedschap.
6 min leestijd
Snijplanken
Houten of plastic snijplank? Wat de wetenschap zegt
Jarenlang kregen we te horen dat plastic hygiënischer was. Toen iemand het eindelijk ging meten, kwam het tegenovergestelde eruit.
5 min leestijd
Snijplanken
Hoe verzorg je een snijplank van olijfhout
Olijfhout is de hardste van onze houtsoorten en vraagt de minste olie. Maar het heeft twee eigen kuren die je...
6 min leestijd
Snijplanken
Teak, olijf, acacia of End Grain: welke plank heb je echt nodig
Het hardste hout maakt niet de beste snijplank. We leggen uit waarom, en welke plank bij jou past afhankelijk van...
12 min leestijd
Snijplanken
Hoe je een houten snijplank verzorgt zodat hij een leven lang meegaat
Een goed verzorgde plank gaat decennia mee. Slecht verzorgd twee jaar. Het verschil zijn vier gewoontes die je in vijf...
9 min leestijd